Csíráztatott barna rizs pora barna rizspor egy fajtája, amelyet csíráztatott barna rizsből készítenek, adalékanyagok vagy mesterséges színezék hozzáadása nélkül. A hagyományos barna rizshez képest a csíráztatott barna rizsliszt gazdagabb GABA 400 PPM-ben, vitaminokban, ásványi anyagokban és élelmi rostokban, például B-vitaminban, E-vitaminban, magnéziumban, mangánban stb. A csíráztatott barna rizslisztet jellemzően alacsony hőmérsékletű technikákkal dolgozzák fel. tápanyagtartalmának megőrzésére.

A csíráztatott barna rizst, szó szerint kihajtott barna rizst úgy készítenek, hogy a barna rizst tiszta vízzel leöblítik, és 18-24 fokos tiszta vízben áztatják 2-4 órán át. Az áztatott rizst ezután 35-45 fokos hőmérsékleten 11-25 órán át csíráztatják, a vizet 8-12 óránként cserélik. Csírázás után a rizst keringtető és szellőztetett szárítókamrába helyezzük, és 40-50 fokos hőmérsékleten 4-12 órán át szárítjuk, így a kicsírázott barna rizs 12-14% nedvességtartalmú. .

A még sértetlen, tápanyagban gazdag korparétegű barna rizs tápértéke magasabb, mint a csiszolt fehér rizs, amely csak az endospermiumot tartja meg, vagy a barna rizs, amelyben csak csíra és endospermium található. A csírázási folyamat során a rizsben lévő tápanyagok aktiválódnak, és könnyebben felszívódnak az emberi szervezetben. A nyersrost és a fitinsav egy része hidrolizálódik, és a textúra lágyabbá és jobbá válik.

A csíráztatott barna rizs gazdag aktivált enzimekben, és összetett enzimrendszert mutat. A csírázás után a barna rizs tápanyagtartalmában jelentős változás áll be, mivel az aktivált enzimek több tápanyagot szabadítanak fel. A csíráztatott barna rizs csírája élő enzimeket, szabad állapotukban lévő nyomelemeket, bőséges vitaminokat, élelmi rostot, különféle antioxidánsokat, inozitol-hexafoszfátot (IP-6), glutationt (GSH) és gamma-amino-vajsavat (GABA) tartalmaz. .

A csíráztatott barna rizs nagyobb mennyiségben tartalmaz tokoferolt és tokotrienolt is. Ezek a vegyületek segítenek megelőzni a bőr oxidatív károsodását, fenntartják az E-vitamin normál szintjét a bőrsejtekben, érelmeszesedés-ellenes hatást fejtenek ki, és szinergikusan gátolják a rákos sejtek szaporodását.

Vizsgálati jegyzőkönyv:

Tétel	Leírás	Eredmény	Módszer
Próba	-aminovajsav	468 mg/kg	Laboratóriumi módszerek
	ferulinsav	1,85 mg/kg
	glutation	9,83 mg/kg
Analitikai minőség
Rendelkezésre álló szénhidrát		76.75 g/100g	GB 28050-2011
Energia		1519 kJ/100g	GB 28050-2011
Folsav	2 ug/100g	24.{1}} ug/100g	GB 5009.{1}}
Transz-zsírsav		Megfelel	GB 5009.{1}}
Kalcium (Ca)	0.3 mg/100g	26,6 mg/100g	GB 5009.{1}} Első módszer
Kálium (K)	0.3 mg/100g	139 mg/100g	GB 5009.{1}} Első módszer
Magnézium (Mg)	0.3 mg/100g	94,7 mg/100g	GB 5009.{1}} Első módszer
vas (Fe)	0.3 mg/100g	2,75 mg/100g	GB 5009.{1}} Első módszer
Szelén (Se)	0,003 mg/100g	Megfelel	GB 5009.{1}} Első módszer
Cink (Zn)	0.2 mg/100g	1,53 mg/100g	GB 5009.{1}} Első módszer
Nátrium (Na)	0.3 mg/100g	5,36 mg/100g	GB 5009.{1}} Első módszer
Nedvesség	0.02 g/100g	7. 17 g/100g	GB 5009.{1}} Első módszer
Hamu	0.02 g/100g	1.5 g/100g	GB 5009.{1}} Első módszer
Fehérje	0.02 g/100g	8.95 g/100g	GB 5009.{1}} Első módszer
Zsír	0.02 g/100g	2.3 g/100g	GB 5009.{1}} Első módszer
E-vitamin (+ + +δ) (-tokoferol-egyenértékben számítva)		0,929 mg/100 g	GB 5009.{1}} Első módszer
Összes élelmi rost	0.5g/100g	3.56 g/100g	GB 5009.{1}}
Következtetés	Megfelel a specifikációnak

Mi a csírázott barna rizspor fő funkciója?

A csíráztatott barna rizslisztnek számos előnye van, beleértve a tápanyagok kiegészítését, elősegíti az emésztést, enyhíti a székrekedést, segít a fogyásban és segít a vérnyomás csökkentésében. Fontos azonban megjegyezni, hogy az élelmiszer nem helyettesítheti a gyógyszert. Ha valaki kellemetlen érzést tapasztal, ajánlatos azonnal orvoshoz fordulni, hogy elkerülje a kezelés késedelmét.

◆Tápanyag-kiegészítés: A barna rizs olyan teljes kiőrlésű rizs, amelyet minimálisan vagy egyáltalán nem feldolgozott rizsszemekből állítanak elő, és megtartják a rizs összes tápanyag-összetevőjét. A csíráztatott barnarizsliszt bőséges tápanyagot tartalmaz, mint például fehérjét, zsírt, szénhidrátot, élelmi rostokat, vitaminokat, folsavat, káliumot, foszfort, kalciumot és egyéb ásványi anyagokat, amelyek mértékkel fogyasztva pótolhatják a szervezet számára szükséges tápanyagokat.

◆Az emésztés elősegítése: A barna rizs élelmi rostokban gazdag, amelyek elősegítik a gyomor-bélrendszer mozgékonyságát, valamint elősegítik az emésztést és az élelmiszerek felszívódását, ezáltal elősegítve az emésztést.

◆A székrekedés enyhítése: A barna rizs magas élelmi rosttartalma elősegítheti a gyomor-bélrendszer mozgékonyságát, elősegítve az emésztést és az élelmiszerek felszívódását, ezáltal enyhítve a székrekedést. Ha egy személy székrekedést tapasztal, megfelelő mennyiségű barna rizs fogyasztása segíthet a tünetek enyhítésében.

◆Segítség a fogyásban: A barna rizs bőséges élelmi rostot tartalmaz, amelyek fogyasztása elősegítheti a gyomor-bélrendszeri mozgékonyságot és növelheti a jóllakottság érzését, ezáltal bizonyos mértékig csökkenti az egyéb élelmiszerek bevitelét, és elősegíti a fogyást.

◆Segítség a vérnyomás csökkentésében: A csíráztatott barna rizs gazdag káliumot és magnéziumot tartalmaz, amelyek elősegíthetik a nátrium kiürülését a szervezetből, segítik az elektrolit-egyensúly fenntartását, és ezáltal a vérnyomás csökkentését.

Javasolt adagolás:

◆Felnőtteknek: Általában körülbelül 30 gramm (kb. 2 evőkanál) fogyasztása javasolt.Csíráztatott barna rizs pornapi. Hozzáadható főétkezésekhez, italokhoz, vagy zabkásaszerű ételek elkészítéséhez.

◆Gyermekeknek: A gyermekek adagját életkoruk és testsúlyuk alapján kell meghatározni. Általános irányelvként napi 5-15 gramm csíráztatott barnarizsliszt bevitele megfelelő. Konkrétabb ajánlásokért tanácsos gyermekorvoshoz vagy táplálkozási szakértőhöz fordulni.

Mi az előnyünk?

why choose us